Questo volume ci riporta, anche praticamente, indietro nel tempo, fa riscoprire le coltivazioni tradizionali e il loro ruolo positivo sulla costruzione del paesaggio, segnala le colture e i prodotti tipici del nostro territorio, promuovendo il gusto per un’alimentazione più sana e genuina ma anche più saporita. Spiega le tecniche naturali per realizzare oggi “l’orto dei nonni” un moderno orto biologico familiare nell’ambiente montano e in quello lacustre, con concimi naturali e antagonisti naturali dei parassiti, affinché possano rinnovarsi e perpetuarsi le buone cure per la nostra terra. Vuol essere di stimolo per riappropriarsi di tradizioni locali ed occuparsi del territorio proprio toccando con mano la terra, per un ritorno ad uno stile di vita più naturale.
Pazienza se a volte il tempo pazzerello non aiuterà a raggiungere tutti i risultati sperati, ad avere la quantità di raccolto pensata: l’orto resta un luogo speciale, dove faticando è possibile conquistarsi la serenità dell’animo e godere del benessere fisico della vita all’aria aperta.

In italiano e inglese