“Allevare un pollo di razza nana, come la Mericanel della Brianza, è fantastico perché permette di scoprire un mondo pieno di sorprese.”

Con queste parole gli autori introducono il loro agevole trattato dedicato all’allevamento di una particolare specie di pollo nano, il Mericanel della Brianza.

Per appassionati, semplici amatori, specialisti o dilettanti: in queste pagine troverete consigli utili, descrizioni scientifiche, esempi pratici, ma non solo.

Convinti dell’importanza di preservare il proprio territorio, fatto di tradizioni, storie, terra ed esseri viventi, questo libro dedica molte pagine alla descrizione della Brianza e approfondisce la valenza culturale dell’allevamento avicolo, presenza costante del patrimonio contadino (che con impegno dobbiamo preservare nel nostro presente urbano).