Catalogo

0
Brianza in Cucina copertina - per sito
a cura dell'Istituto Alberghiero del Collegio "Ballerini" di Seregno
  • ISBN: 88-86832-34-6
  • Pagine: 112
  • Formato: 210x280
Prezzo:
23.24 22.08

La rilettura della storia di un popolo e della sua necessità di nutrirsi, attraverso ricette e tecniche della cucina briantea.
La riscoperta di un modo di alimentarsi che tiene conto delle attuali esigenze alimentari nella presentazione di piatti tradizionali.

Acquista